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Carmen Angel y Rob Pevitts

Chef Local - Restaurante Carmen

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Biografía

Propietarios y chefs del restaurante Carmen con sede en Medellín y Bogotá, el cual abrió sus puertas hace más de 10 años siendo un éxito desde entonces. En 2021 la prestigiosa lista “50 Best” presentó a los 100 mejores restaurantes de Latinoamérica, ubicando a Carmen en el puesto N°76. Carmen y Rob han inspirado su propuesta gastronómica en ingredientes colombianos llevados a un concepto contemporáneo. La chef Carmen fue ganadora del premio al Mejor Chef por los Premios La Barra.

 

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